「和醸良酒」の精神で
日本の酒文化と食文化を継承する。
「和醸良酒」の精神で
日本の酒文化と
食文化を継承する。
Aboutfermataを知る
2018年1月、個人事業主として中央区日本橋に1号店「和食日和おさけと日本橋」をオープン。
日本酒×和食をコンセプトにビジネス街で7店舗展開し、2022年12月、個人事業主から法人化「株式会社fermata」を設立。
「和醸良酒」の精神で
日本の酒文化と食文化を継承する。
「和醸良酒」の精神で
日本の酒文化と
食文化を継承する。
2018年1月、個人事業主として中央区日本橋に1号店「和食日和おさけと日本橋」をオープン。
日本酒×和食をコンセプトにビジネス街で7店舗展開し、2022年12月、個人事業主から法人化「株式会社fermata」を設立。