総料理長
安食 智史

本部所属（2018年入社）

エリアマネージャー
岡本 亮太

店舗所属（2021年入社）

店長
関谷 裕之

店舗所属（2018年入社）

料理長
九嶋 梢

店舗所属（2018年入社）

副店長
谷澤 愛

店舗所属（2023年入社）

ホール
鹿児島 広光

店舗所属（2023年入社）

管理部
徳江 志帆

本部所属（2023年入社）